Desvende o Ácido Láctico nos queijos: O que é e como lidar?
Você já abriu um queijo embalado a vácuo e percebeu um odor…
Produtos biológicos feitos,
DA ORIGEM
ATÉ SI…
com o saber dos antigos.
Produtos biológicos feitos,
DA ORIGEM
ATÉ SI…
com o saber dos antigos.
Uma história familiar
TRADIÇÃO E DESIGN
Os primeiros passos da Bio Saber foram dados em nome da paixão pelo queijo português, em especial o emblemático Queijo da Serra da Estrela. Inspirados pela beleza e riqueza das encostas da Serra da Estrela, decidimos compartilhar os seus tesouros com o mundo.
As nossas marcas
A Vale da Prata honra os saberes ancestrais da bela região da Serra da Estrela e inova numa simbiose de sabores irreverentes e distintos, sempre com uma apresentação cuidada.
A Moliceiro Conservas inspira-se no mar e na Ria de Aveiro, uma região rica em tradições e aposta na fusão de sabores únicos, criando experiências de degustação inesperadas.
Conheça as nossas famílias de produtos
PAIXÃO E SABER
Queijos da Serra
Queijos de Sabores
Queijos de Frutos
Conservas do Mar
Dicas e Receitas
Experiências e combinações improváveis
Sugestões
Produtos em Destaque
Precisa de ajuda?
Cruzou-se com os nossos produtos e a sua qualidade surpreendeu-o? Tem uma loja ou um restaurante e procura produtos portugueses diferenciados? Tem um evento especial com convidados para impressionar e gostaria das nossas sugestões? Serviu uma tábua de comer e chorar por mais ou tem uma receita deliciosa que gostaria de partilhar?
CONTATE AGORANewsletter
Quero receber em primeira mão as vossas notícias e novidades!